笹子峠に笹一酒造［大月市］
江戸時代に御前水と呼ばれた笹子の名水で酒造り90年。清酒、ワイン、焼酎、果実酒と醸造酒の種類は県下一。笹子宿に伝わる無形文化財・追分人形シリーズの「甲州仕込みワンカップ」はお手軽なお土産にオススメ。旧甲州街道の国道20号沿いにあり、土産店もかねた直売店も併設。
大月市笹子町
無料（蔵見学あり）
JR笹子駅から徒歩1分
笹一酒造 電話番号:0554-25-2111

大月のおつけ団子［大月市］

甲州街道の宿場町が並んでいた大月に伝わる昔からの日常食。季節の野菜をたっぷり煮込む小麦粉の団子入り汁。基本の味噌仕立てのほかに醤油味、塩味などお袋の味があるので、お付け団子マップを手に入れて好みのお店を目指しましょう。
大月市商工会青年部 電話番号:0554-22-1648

新名物 都留風ニョッキ［都留市］

イタリア料理のパスタの一種。小麦粉とじゃがいもを主原料にモチモチの食感が人気の「ニョッキ」を都留風にアレンジ。野菜スープカレー風、カボチャスープ風、抹茶味ニョッキ、水掛名ニョッキなど市内10箇所以上のお店で、新名物のニョッキ料理がいただけます。
都留市商工会 電話番号:0554-43-1570

芭蕉・月待ちの湯［都留市］

和風がテーマの憩いの里
月待ち信仰のある二十六夜山の麓に湧く温泉で、芭蕉の詠んだ月を待つ・・・そんな風情がコンセプトの公営温泉は体験工房や施設も充実した「戸沢の森和みの里」にあります。
都留市戸沢
大人700円、小学生400円、小学生以下無料
月曜定休日
富士急行線都留市駅からバス15分
月待ちの湯 電話番号:0554-46-1126

道志の湯［道志村］

効能名高い村営温泉
山深い道志川支流の渓流沿いにあり、小ぢんまりとしていながら泉質の評判も高く、眺めの良い露天風呂や食事処と休憩室もあります。素朴な温もりに本当の意味で癒されるはず。
道志村
大人500円、子ども300円
火曜定休日
富士急行線都留市駅から車約30分
道志の湯 電話番号:0554-52-2384

小菅の湯［小菅村］

野鳥さえずる9種類の温泉
野鳥さえずる多摩川源流域に9種類の温泉が充実する村営の日帰り温泉施設。木の香りいっぱいの気持ち良い館内で、温泉を満喫したあとは地元名物料理もお楽しみです。
小菅村
大人3時間600円、子ども300円
第4金曜日定休日
JR青梅線奥多摩駅からバス約50分
小菅の湯 電話番号:0428-87-0888

丹波山村温泉のめこいの湯［丹波山村］

源泉沿いで美人になる湯
多摩川源流の渓流沿いにある大自然の恵みあふれる温泉施設。地域の言葉で「のめっこい」温泉はその名のとおり驚くほどお肌がツルツルになる美人の湯です。
丹波山村
大人3時間600円、子ども300円
木曜日定休日
JR青梅線奥多摩駅からバス約50分
のめこい湯 電話番号:0428-88-0026