こんにちは、やまなしブランド推進プロジェクトチームの渡邉です。
今回は、今週の１２日（金）にオープンする山梨ならではの施設についてご紹介させていただきます。
その名もずばり...
完熟農園です。
簡単に施設の内容を説明させたいただきますと、農業の６次化の拠点となることを目指し、農園、レストラン、産直ショップ、カフェ、加工所からなる複合施設です。
（ちなみに、第六次産業とは第一次産業である農水産物生産者が第二次産業である食品加工および第三次産業である流通・販売まで行うことを指します。）
簡単に言うと、施設の中で栽培・収穫したものを、その場で加工し、食べることのできる施設といったところでしょうか。
この施設、中部横断自動車道沿線地域の活性化という県の取り組みの中の南アルプス山麓・フルーツ劇場プロジェクトと関わりがあります。
というわけで、職場の方がプレオープン期間中に訪れてみたということで、写真をいただきましたので雰囲気だけでも少し感じていただければと思います。
HPを見るとグランドオープンに合わせて様々なイベントが行われるようですので、今週末にご家族やご友人と出かけてみてはいかかでしょうか。
