７月２０日、甲州市勝沼の最高気温は３６．３℃でした。
暑さ厳しい日は、現実逃避したく涼を求めて、西沢渓谷手前にある広瀬ダムへ行くことにしました。
出発はJR塩山駅です。武田信玄公像と言えば、甲府駅を思い浮かべる方が多いと思いますが、ここ塩山駅北口にもいらっしゃいます。
塩山駅を車で出発し、国道１４０号に入り北進すること２０分ほどで、広瀬ダムに到着です。
広瀬ダムは、岩石や土砂を積み上げて建設されたロックフィルダムです。
湿気がなく風が気持ち良いです（気温は２８℃でした）。
※広瀬ダムから車で少し北進すると「西沢渓谷入口」です。腰痛のため、入口までしか行けず・・・。
お昼になり、お蕎麦を食べに行くことにしました。
途中、山梨市牧丘にある「きくや」で、山梨特産のほうとうを具にした「山梨コロッケ」を購入。
コロッケの味は、「ほうとう」そのものでしたよ。
かぼちゃやニンジンもちゃんと入っています。
甲州市塩山藤木にある古民家風お蕎麦屋さん「そば丸」に到着。
そこで、「穴子御膳」と「旬菜の素揚げもり」を注文。県内外からファンがいて今日も県外ナンバー車が多かったです。入口ではご主人が蕎麦を打つ姿が見られます。
穴子はほくほくしており、また、旬彩の素揚げもりは色どり豊かで視覚的にも楽しめ、おいしくお蕎麦とともにいただきました。
しめのデザートに、「そばの実アイス」と「そばとうふ きな粉黒蜜かけ」を注文。
暑い日にはやっぱり冷たいものがよいですよね！
そば茶もいただき、そばづくしとなりました。
そしてそして、山梨といえば果物ですよね。
幹線道路から外れると、畑が広がる道になることもしばしば。
今は桃が旬です。
そして、秋にはぶどう！！ブドウの王様「巨峰」はまだ袋の中で成長中。
こちらは甲州ブドウ。まだまだ青いです。秋に収穫し、来年に甲州ワインとなります。
ブドウ棚の下は、葉っぱが屋根代わりとなり涼しいです。
山梨の夏といえば、盆地のため暑さがこたえますが、少し足を延ばせば涼しいところもあります。
