เนื้อหาหลักเริ่มที่นี่

จังหวัดยามานาชิเป็นที่ตั้งของภูเขาไฟฟูจิ คุณสามารถเดินทางมาจากกรุงโตเกียวได้อย่างสะดวกสบาย แต่ที่นี่กลับให้ความรู้สึกเหมือนเป็นอีกโลกหนึ่งที่ห่างไกลจากความวุ่นวายของเมืองหลวง นอกจากภูเขาไฟฟูจิที่เป็นภูเขาศักดิ์สิทธิ์ของประเทศญี่ปุ่นแล้ว คุณยังจะได้สัมผัสกับทัศนียภาพอันงดงามตามธรรมชาติของทะเลสาบห้าแห่งรอบภูเขาไฟฟูจิ รวมทั้งรีสอร์ตซึ่งตั้งอยู่บนที่ราบสูงคิโยซาโตะ สถานที่ทางประวัติศาสตร์อย่างเช่น วัดเอรินจิ และ วัดคุออนจิ มีบ่อน้ำพุร้อนหลากหลายรูปแบบ ตลอดจนรวมถึงโรงบ่มไวน์ที่ดีที่สุดในญี่ปุ่นบางแห่ง กล่าวโดยสรุปคือ จังหวัดยามานาชิมีทุกอย่างที่นักท่องเที่ยวต้องการเพื่อให้คุณได้ค้นพบด้านใหม่ ๆ ของประเทศญี่ปุ่น เปิดเผยให้เห็นถึงความงดงามที่แท้จริงของประเทศ และฟื้นฟูความรู้สึกถึงการดำรงชีวิตอยู่อย่างมีความสุขท่ามกลางธรรมชาตินั่นเอง

ค้นหาประสบการณ์ใหม่ของคุณ

ไม่ว่าคุณจะกำลังมองหาความผ่อนคลายท่ามกลางธรรมชาติ การเที่ยวชมวัดและปราสาท หรือเพียงแค่ต้องการถ่ายภาพอันงดงามสมบูรณ์แบบของภูเขาไฟฟูจิก็ตาม จังหวัดยามานาชิสามารถตอบโจทย์คุณได้อย่างครอบคลุม ค้นหาประสบการณ์ด้วยการพิมพ์ข้อความด้านล่าง หรืออ่านข้อมูลเกี่ยวกับไฮไลท์และผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมของภูมิภาค ก่อนวางแผงการเดินทางท่องเที่ยวของคุณ

เสน่ห์แห่งยามานาชิ

  • ภูเขาไฟฟูจิ

    ภูเขาไฟฟูจิที่มีความสูง 3,776 เมตรแห่งนี้เป็นสัญลักษณ์ของประเทศญี่ปุ่นและเป็นความภาคภูมิใจของจังหวัดยามานาชิ รูปทรงสมมาตรอันงดงามน่าทึ่งที่ก่อตัวขึ้นจากการปะทุของภูเขาไฟมานานหลายศตวรรษ ทำให้ภูเขาไฟฟูจิถูกจดจำได้ทันทีไม่ว่าจะมองจากทิศทางไหนก็ตาม ภูเขาไฟฟูจิได้รับการยกย่องว่าเป็นสถานที่ศักดิ์สิทธิ์มาตั้งแต่สมัยโบราณ ทั้งยังมีความสำคัญทางวัฒนธรรมและจิตวิญญาณจนได้รับการอนุมัติสถานะให้เป็นมรดกโลกในปี 2013 แม้ว่าภูเขาไฟฟูจิจะมีทัศนียภาพที่สวยงามตลอดทั้งปี แต่คุณสามารถเดินทางมาปีนเขาได้เฉพาะในเดือนกรกฎาคมและเดือนสิงหาคมเท่านั้น

  • บ่อน้ำพุร้อน

    จังหวัดยามานาชิมีรีสอร์ตน้ำพุร้อนอยู่มากมายหลากหลายแห่ง ตั้งแต่รีสอร์ตที่เข้าถึงได้ง่ายและสะดวกสบายอย่าง อิซาวะ และ ยูมูระ ไปจนถึงรีสอร์ตที่เงียบสงบและสันโดษอย่าง นิชิยามะ และ ชิโมเบะ การลงแช่ในบ่อน้ำพุร้อนเพื่อบำบัดร่างกายแล้วตามด้วยอาหารแบบดั้งเดิมที่ปรุงจากวัตถุดิบสดใหม่ในท้องถิ่น จะช่วยให้คุณรู้สึกผ่อนคลายทั้งร่างกายและจิตใจ

    มารยาทในการแช่น้ำพุร้อน

  • เก็บผลไม้

    จังหวัดยามานาชิยังได้รับฉายานามอีกด้วยว่าเป็น “อาณาจักรผลไม้” ของญี่ปุ่น โดยสามารถปลูกองุ่น ลูกพีช และลูกพลัมได้ผลผลิตมากกว่าพื้นที่อื่น ๆ ของประเทศ รวมถึงผลไม้รสชาติอร่อยชนิดอื่น ๆ อีกมากมาย วิธีที่ดีที่สุดในการเพลิดเพลินไปกับผลไม้ตามฤดูกาลก็คือการเลือกผลไม้ด้วยตัวเองแล้วลิ้มลองรสชาติในทันที สวนผลไม้หลายแห่งทั่วจังหวัดยามานาชิเปิดให้คุณได้ทดลองเก็บผลไม้ด้วยตัวของคุณเอง

  • ดอกไม้และใบไม้เปลี่ยนสี

    ธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์ของจังหวัดยามานาชินั้นมีความสวยงามตลอดทั้งปี โดยทัศนียภาพจะมีสีสันที่แตกต่างกันไปในแต่ละฤดูกาล ฤดูใบไม้ผลิเป็นช่วงเวลาสำหรับดอกซากุระและดอกพีช ในขณะที่ฤดูร้อนคุณจะได้เห็นดอกลาเวนเดอร์และดอกทานตะวันชูช่อบานสะพรั่ง เมื่อเข้าสู่ฤดูใบไม้ร่วง ป่าในยามานาชิจะส่องประกายความงดงามในโทนสีเหลือง แดง และส้ม โดยใบไม้เปลี่ยนสีตามฤดูกาลที่ว่านี้จะปกคลุมไปทั่วบริเวณไหล่เขา หุบเขา และช่องแคบระหว่างภูเขา

  • สุรา

    สภาพภูมิมิอากาศและความอุดมสมบูรณ์ของน้ำบริสุทธิ์นี่เองที่ทำให้จังหวัดยามานาชิกลายเป็นแหล่งผลิตสุราคุณภาพสูงเกรดพรีเมียมของญี่ปุ่น ไวน์โคชูที่ทำจากองุ่นพันธุ์พื้นเมืองของโคชูได้รับรางวัลมาแล้วทั่วโลก ในขณะที่สาเก วิสกี้ และคราฟท์เบียร์ของจังหวัดยามานาชิเองก็มีค่าควรแก่การลิ้มรสเช่นกัน

  • อาหาร

    จังหวัดยามานาชิมีวัฒนธรรมการปรุงอาหารที่หลากหลาย ตั้งแต่อาหารสไตล์ชนบทที่เรียบง่ายไปจนถึงอาหารระดับภัตตาคาร โดยมีหัวใจสำคัญอยู่ตรงวัตถุดิบตามฤดูกาลที่หาได้ในท้องถิ่น จานเด็ดที่พลาดไม่ได้คือ โฮโตะ บะหมี่เส้นหนาในน้ำซุปรสมิโสะใส่ผัก รวมทั้งสุกียากี้เนื้อโคชู “ไวน์บีฟ” และไก่บ้านโคชูย่าง

  • กิจกรรมในร่ม

    คุณอยากลองทำบะหมี่ หัตถกรรมจากกระดาษ หรือนั่งสมาธิแบบพระในนิกายเซนดูไหม? ยามานาชิมีสถานที่เวิร์คช็อปและห้องปฏิบัติงานศิลปะอยู่ทั่วจังหวัด เพื่อให้นักท่องเที่ยวที่มาเยือนได้สัมผัสประสบการณ์ทางศิลปะและวัฒนธรรมที่หลากหลาย โดยทั่วไปสามารถจัดหาล่ามแปลภาษาต่างประเทศได้ตามคำขอ

  • กิจกรรมกลางแจ้ง

    มีกิจกรรมกลางแจ้งหลากหลายรูปแบบให้เลือก เพื่อให้คุณได้เพลิดเพลินไปกับอากาศบริสุทธิ์และทัศนียภาพอันงดงามของยามานาชิ ไม่ว่าคุณจะมีทักษะความชำนาญระดับไหนหรือชื่นชอบกิจกรรมประเภทใดก็ตาม มั่นใจได้เลยว่าจะมีสิ่งท้าทายรอคุณอยู่ที่นี่อย่างแน่นอน อาทิเช่น การเดินป่า ขี่จักรยาน ล่องแพ กอล์ฟ หรือแม้แต่กีฬาอย่างเวคบอร์ด

ผลิตภัณฑ์ดั้งเดิม

  • ไวน์โคชู

    โคชูคือองุ่นพันธุ์ที่มีชื่อเสียงโด่งดังในการผลิตไวน์ของญี่ปุ่น ไวน์โคชูได้รับการผลิตภายในเมืองคัตสึนุมะและบริเวณโดยรอบมาตั้งแต่ปี 1877 เมื่อมาซานาริ ทาคาโนะ และ ทัตสึโนะริ สึจิยะ ได้ก่อตั้งโรงบ่มไวน์ขึ้นมาในเมืองแห่งนี้หลังเรียนรู้การปลูกองุ่นในประเทศฝรั่งเศส ปัจจุบันมีโรงบ่มไวน์กว่า 100 แห่งที่เปิดดำเนินกิจการอยู่ในเมืองคัตสึนุมะ ซึ่งคิดเป็นสัดส่วนประมาณ 50 เปอร์เซ็นต์ของไวน์ทั้งหมดที่ผลิตในประเทศญี่ปุ่น ภายในศูนย์รวมการชิมไวน์ท้องถิ่น บุโดโนะโอกะ ยังมีการจัดแสดงอุปกรณ์เก่าแก่ที่ใช้ในการผลิตไวน์หลากหลายชนิดอีกด้วย

  • อินเดน

    เอกลักษณ์แห่งจังหวัดยามานาชิ อินเดน คืองานหัตถกรรมแบบดั้งเดิมที่ทำจากหนังกวางเคลือบด้วยแลกเกอร์ญี่ปุ่น เทคนิคนี้มีต้นกำเนิดมาจากเครื่องประดับหนังที่นำเข้าจากประเทศอินเดียในศตวรรษที่ 17 โดยถูกนำมาประยุกต์เข้ากับสิ่งของเครื่องใช้ต่าง ๆ ตั้งแต่กระเป๋าใส่เหรียญ ผ้าคาดเอว ไปจนถึงที่ใส่บุหรี่ ปัจจุบันผลิตภัณฑ์ อินเดน ยังรวมไปถึงกระเป๋าสตางค์ ที่ใส่บัตร กระเป๋าถือ และเข็มขัด ซึ่งผลิตภัณฑ์เหล่านี้ล้วนทำด้วยวิธีกรรมแบบดั้งเดิมทั้งสิ้น

  • โฮโตะ

    โฮโตะ คือบะหมี่เส้นหนาในน้ำซุปรสมิโสะใส่ผัก โดยทั่วไปมักเสิร์ฟในหม้อเหล็ก เชื่อกันว่ามีต้นกำเนิดมาจากประเทศจีน แต่มีชื่อเสียงโด่งดังมากที่สุดก็เนื่องจากมีความเกี่ยวข้องกับ ทาคาดะ ชินเก็น ขุนศึกในศตวรรษที่ 16 ผู้ปกครองแคว้นในอดีตอันเป็นพื้นที่ของยามานาชิในปัจจุบันนั่นเอง ว่ากันว่าทาเคดะได้ร่วมรับประทาน โฮโตะ ร่วมกับซามูไรของตนก่อนออกรบ ด้วยความที่ทำง่ายและดีต่อสุขภาพ โฮโตะ จึงยังเป็นส่วนหนึ่งในวัฒนธรรมการปรุงอาหารท้องถิ่นมาจนถึงปัจจุบัน

  • เครื่องประดับ

    เมืองโคฟุถือเป็นหนึ่งในศูนย์กลางชั้นนำของโลกสำหรับการตัดหินและการทำเครื่องประดับ กล่าวกันว่าวิถีดั้งเดิมในการตัดและเจียระไนอัญมณีของเมืองโคฟุนั้น เริ่มต้นจากนักบวชชินโตที่ได้เรียนรู้เทคนิคจากเมืองเกียวโตในสมัยเอโดะ (ปี 1603 – 1868) ซึ่งเมืองเกียวโตคือเมืองหลวงในขณะนั้น ในช่วงแรกมุ่งเน้นไปที่การสกัดคริสตัลจากเหมืองแร่ในท้องถิ่น ปัจจุบันอุตสาหกรรมนี้มีความโดดเด่นในด้านอัญมณี อาทิเช่น อาเกต(หินโมรา) หยก และโอปอล นอกจากนี้เมืองโคฟุยังเป็นที่ตั้งของพิพิธภัณฑ์อัญมณีที่มีเพียงแห่งเดียวในประเทศญี่ปุ่นอีกด้วย

  • ผลิตภัณฑ์สิ่งทอโคชู

    เชื่อกันว่าการผลิตสิ่งทอในเมืองโคชูเริ่มขึ้นราวปี 1633 โดยได้รับการสนับสนุนจากเจ้าของคฤหาสน์ในท้องถิ่น อุตสาหกรรมสิ่งทอในพื้นที่แห่งนี้มีความเจริญรุ่งเรืองเนื่องจากมีน้ำบริสุทธิ์อุดมสมบูรณ์ ซึ่งน้ำบริสุทธิ์เหล่านี้เป็นน้ำที่เกิดจากละลายของหิมะบนภูเขาไฟฟูจิที่ตั้งอยู่ในใกล้เคียง นอกจากนี้ยังมีอุตสาหกรรมการเลี้ยงไหมอันเฟื่องฟูซึ่งเป็นส่วนที่คอยป้อนวัตถุดิบสำคัญให้กับการผลิตสิ่งทอนั่นเอง ผ้าปูเตียง เนคไท รวมไปถึงเสื้อผ้าที่ตัดเย็บจากสิ่งทอของโคชูถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายทั่วญี่ปุ่น

หน้าแรก > รู้จักกับจังหวัดยามานาชิ