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天作(てんさく)

エリア:富士山・富士五湖

カテゴリ:飲食/吉田のうどん

富士急ハイランドの近くにある「変わりうどん」で有名な手打ちうどんの『天作』さん。

オーナーの話ですと「日本一待ち時間が長い店」と言われているそうです。
それもそのはず。
オーナー1人で調理をし「茹でたて麺」をお出ししているからです。

そのため「麺が生きている」なんてお客様から感激されるそうです。いつも同じ味が食べられるのは嬉しいことですね。
テレビ番組や各雑誌社にも多数取り上げられているため
行列が絶えないお店で有名です。
確実に召し上がりたい場合は早めにご来店されることをお勧めしますよ。

中でも大人気の「柚子切りうどん」は
「コシがある吉田のうどん」とは違い
もっちもちの麺です。ユズが入っているのですが苦みはなく香りも楽しめ「ゆずのグミ」を食べているよう。

おだしはこだわりのかつおだし。
とっても甘みがあり後味もしっかりしています。
麺とのからみは絶妙ですよ。

もともと「そば屋」だった天作さん。

今ではラーメンも変わっているメニューが豊富で
「ゆず塩ラーメン」というものまで開発しました。
その名も「健康ラーメン」と進化しています。

天作さんの麺類のメニューは11種類あるそうです。
まだまだメニューは増えていくのでしょうか。

春は「桜うどん」も楽しめますよ。

また一番の特徴は
「水」。

天然ミネラルが豊富なお水を使っているため、おだしから違います。健康志向がブームの今、これからますますニーズの高いお店になること間違いなしですね。

てんさく1

こちらは「柚子切りうどん」。

看板メニューともなっています。

てんさく2

こちらの看板を目印にお越し下さいね。

てんさく3

こちらは「民家」が売りの吉田のうどんとは程遠いヨーロピアンな雰囲気のある外観。

てんさく4

「うどん屋さん?」と聞きたくなるような洋風な雰囲気の素敵なお店。

女性1人でも入店できる素敵なお店。

てんさく5

創業はそばが主でした。

ぜひ制覇してみてくださいね。

てんさく6

こだわりぬいたおだしとの絡みがたまりません。

ぜひご堪能下さいね。

てんさく7

一脚90000万円ほどのイタリアのイスはいつまでも座っていたいくらい体にフィットします。
オーナーの想いが家具にも表現されています。

所在地

住所

富士吉田市新西原4-5-10

交通アクセス

最寄インター

中央自動車道 河口湖IC

交通手段詳細

中央自動車道 河口湖ICより5分

駐車場

普通

10台

館内施設

トイレ 

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お問合せ先

名称

天作

名称(よみ)

てんさく

電話番号

0555-24-1195

営業日

年中無休

営業時間

11時00分~15時00分,17時00分~21時00分

山梨県産品

山梨県産ワイン取扱い 

山梨県産品 備考

シャンパンもあります。

眺望

富士山の眺望  星空がきれい

ユニバーサルデザイン

車椅子参加 

 

記載されている情報は、2017年2月8日現在のものです。
記載内容は予告なしに変更されることがありますのであらかじめご了承ください。
最新の情報は、各施設などに直接お問合せください。

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