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ワインツーリズムとは??

ワインを味わうことは、その原料となるぶどうを育んだ土地の自然・人間・文化を全身で味わうこと。

 

ワイナリーを巡り、つくり手と触れ合い、彼らのつくるワインを味わう。そのワインが生まれた土地を散策しながら食や文化を楽しむ。ワインツーリズムとはそんな旅のスタイルです。

単なる「ワイナリー巡り」や「ワイナリーツアー」とは違います。ワインを飲むだけ、醸造家の話しを聞くだけではありません。ぶどうもワインも人も歴史も景観も、産地ならではの全ての魅力を散策を交えて全身で感じる旅、それが「ワインツーリズム」です。

 

・ワインツーリズム山梨(外部リンク)

ワインツーリズムってなに?から始まる小さな旅

「ワイン飲みますよねぇ」「いいえ、まさか!車ですから飲みませんよ」「当日車は禁止ですよ」「は?」

相変わらずとんちんかんな反応ばかりですが、「ワインツーリズム」を体験することが分かっていなかったのですね、やっぱり。体験する人を見に行くのではなく、自ら体験しちゃいました、今度ばかりは本気で。

知らないままに(読んで)講釈しますと…ワインツーリズムの旅とは、まずぶどう畑の景色を楽しみつつ、多くのワイナリーを訪ねて、ぶどうをつくる人、ワインをつくる人に会い、ワインを購入し、産地を歩き、その文化や歴史をも吸収し、学び、感謝し、ともにワインと産地を守り楽しむ旅…あれ、飲むってないじゃん。

 ワインツーリズム体験の様子

電車に乗るとそこから旅が始まる見慣れた風景も今日は新鮮で美しくなる

電車、それも普通列車に乗るのは実に久々でして。ここからツーリストになり始めました。うっかり「優先席」に座ってしまい途中で気付いても席を替えることも出来ず冷や汗をかきつつ勝沼ぶどう郷駅に降り立ちました。受付を済ませて、ここから周遊バスに乗りお好みのワイナリー方面を目指します。お好み…。地図を見ても、どう考えてもすべてのワイナリーを一日で制覇するのは無理そうだったので、南の端から始めることに。そこは藤井エリア。

「フジッコワイナリー」の広々した敷地、自由にお飲みくださいの試飲コーナーへ。まずはヌーボーワインから、「ン」。次は赤、「ン」。と駆けつけ6種の試飲を。やっと落ち着いて周囲を見て、銘柄を確認し始めた。

ワインツーリズム体験の様子

歩きながら眺めながら、ちょっと酔いながらきもちいいな〜ワインツーリズムって

坂道のまわりはすべてぶどう畑。坂を下りながら左折、次のワイナリーを目指す。同じ方向を歩く人たちも、地図をのぞき込み、眺望を確認しつつ、同じくぽくぽくと歩いている。同じ目的に向かっているのか、別々なのか、のんびりと会話しながら歩く楽しみ。

「まるき葡萄酒」はとってもかわいい店造り。たくあんの燻製がワインに合う。美味。道をたどり今度は右折。町並みと畑が交互にあり、紅葉に彩られた庭先、ざくろは口を開いて食べごろだ。かりんも青い空を背景に美しく実り、コスモスは揺れて、しだいにアルコールも良い作用を表し、歩いてたどることが楽しくなってきた。「丸藤葡萄酒工業」に到着。その旧家のたたずまいに感激する。では、ヌーボーから。

発見とか勉強とか、歴史も文化もいいけど気分いい、楽しい、うれしいが一番です

周遊のバスに乗り勝沼宿エリアへ。ここもゆるゆるとうねった坂道。ぶどう畑と眺望。ほんと贅沢なときの過ごし方だ。振り仰ぐとぶどうの丘が見えて、今日はあそこまでたどり着けそうにないな。棚式ではないぶどう畑も見えてきた。これはフランスっぽいような。その先を消防団の人たちが歩いている。そう、ここは山梨は勝沼宿でした。

「原茂ワイン」の蔵造りとぶどう棚の風情は絶品ですね。レストランもあって、ムードあるな。では、ビンテージお願いします。「マルサン葡萄酒」今年のワインは最高ですって。2009年を忘れない方がよろしいと。日は傾きつつぶどう畑の風景をやわらかく包む。旧宿場町の旧家、古民家がならび夢物語のような気分。そしてほろ酔いのまま電車に乗る。

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