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니혼슈 저장고그윽한 향기나 감도는 술 창고에서 일본 전통 술을 즐기자

일본술 저장고 체험

니혼슈는 일본에서 옛부터 만들어지고 있는 일본을 대표하는 술입니다. 쌀, 물, 그리고 「토우지」라고 불리는 기술자가 빚어내는 그 맛에는 역사나 문화, 기후 풍토가 응축되어 있습니다.
그윽한 향기가 감도는 술 저장고를 둘러보며, 니혼슈의 역사나 전통적인 양조방법 등을 알 수 있는 술 저장고 체험은, 놀라움과 감동이 가득! 견학 후는 술 저장고 뽐내는 니혼슈를 맛볼 수 있습니다. 양조방법에 따라 맛의 차이 향기의 차이가 있고, 차게 해 마시는 「히야시」이나 따뜻하게 해 마시는 「캉」등의 마시는 방법, 요리와의 궁합 등 니혼슈만이 가능한 즐기는 방법을 배울 수 있어요.

시설소개

청주 카이노 카이운

  • 미나미츠루군 후지카와구치코쵸 후나츠 8
  • 0555-72-0006

「카이노 카이운」이란 후지산의 물로 빚은 술. 후지산의 산기슭에서 계속 마셔온 술입니다.
만들고 있는 것은 창업이 에도중기의 이데 양조점.

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