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日本酒倉 在飄散著濃醇香味的酒倉中享用品嚐日本傳統的酒

日本酒窖體驗

日本酒是日本從古早時期就有釀造可做為日本代表的酒。大米,水,和被稱為「杜氏」的釀酒師所孕育出來的味道,濃縮了士地的歷史文化與氣候水土。
走過飄散著濃醇香味的酒倉,就能明白關於日本酒的歷史和傳統的釀造方式,這是非常驚奇並感動的酒倉體驗!參觀之後,還可以品嚐到酒倉自豪的日本酒。隨著釀造方式的不同而味道和香氣也有所不同外,如何使用冷飲的「冰鎮」和熱飲的「溫熱」等的飲用方式,來搭配料理的屬性等等享受日本酒的方式也可以向酒倉請教。

設施介紹

清酒 甲斐的開運

清酒 甲斐的開運
  • 南都留郡 富士河口湖町船津8
  • 0555-72-0006

所謂的「甲斐開運」是利用富士山水釀造出的酒。這酒一直受到富士山山腳下人們的喜愛。
釀造這酒的是在江戶中期就創業的井出釀造店。

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