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富士之國山梨 葡萄酒的聖地

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富士之國山梨 葡萄酒的聖地

記者:加拿大國際交流員 林嘉曼

為表彰在落幕不久的2009年日本葡萄酒大賽中獲得全國獎項的國產葡萄酒,日本葡萄酒大賽執行委員會于8月29日舉行了的國產葡萄酒表彰試飲大會,公開表彰各獲獎佳酒。作爲山梨縣觀光部一員的我不但有機會參加該公開表彰會,更有幸品嘗了全國各地的葡萄美酒。

被譽爲日本葡萄酒勝地的富士之囯山梨更是名不虛傳,縣產的葡萄酒在本屆大賽中總共獲得了6項金獎、63項銀獎、154項銅獎以及38項鼓勵獎等優異成績,受到了各界極大的注目。

試飲會上,全國268项获奖葡萄酒整齐地排列在雪白色的长桌上,每款葡萄酒的包裝都十分獨特,讓人難以選擇。徘徊于美酒之間的我終于把目光停留在一款外觀設計簡潔的酒瓶上,瓶身的標簽上印着顯眼的“甲州”兩字。原來,這款“2008ルバイヤート甲州シュールリー(英:2008 Rubaiyat Koshu Sur Lie)”是一款使用精选的甲州葡萄酿造而成,屬於比較烈的限量版白葡萄酒。我接過高腳酒杯,裏面盛着的液體在燈光的映射下,晶瑩剔透,柔美光澤。對葡萄酒只是略懂一二的我,在这儿只能写下我自己最直觀的感受。這款甲州葡萄酒不但顔色清�K透明,香味清淡,而且完全沒有刺鼻的酸味。我輕輕酩了一口,葡萄酒香在口中迅速擴散、升華,直至神經中樞,令人回味無窮。比起其它種類的白葡萄酒,這款甲州葡萄酒入口感覺特別清爽,想必在白刺身、天麩儸等傳統日本料理的菜桌上一定大受歡迎。在品尝過数十类国产葡萄酒之後,這款“2008ルバイヤート甲州シュールリー”還是最適合我口味。除此以外,同樣是由甲州葡萄精釀而成的“香り甲州2008”也非常容易入口,但其口味比較香甜獨特,非常值得品嘗。

如果您也想品嘗一下地道的山梨產葡萄酒不妨来参加我们的葡萄酒活動,尋找一款屬於您的葡萄酒吧。

11月7日(周六)

2009年葡萄酒之旅

乘坐專用巴士巡遊浪漫的葡萄酒之鄉。參加者可以一邊參觀釀酒厰,一邊品嘗各款葡萄酒。

活動地點:甲州市

集合地點:JR電車中央綫 勝沼ぶどう郷駅(勝澤葡萄鄉站)

聯係人:葡萄酒之旅執行委員會   055-255-7722

               山梨縣觀光部企畫課    055-223-1556

http://www.yamanashiwine.com( External link )

11月14日、15日(周六、周日)

2009年新葡萄酒節

縣内30多家釀酒厰將推出新風格的葡萄酒,參加者可以進行試飲(收費)。

活動地点:甲府市小瀬スポーツ公園(小�P運動公園)

              JR電車中央綫/身延綫 甲府駅(甲府站) -> 30分巴士/

               甲府南IC -> 20分

聯係人:山梨葡萄酒組合    055-233-7306