Verga – O Parque das águas famosas de Hakushu em Hokuto

 
            Yamanashi é a maior produtora de água mineral em todo o Japão. Dentre as localidades da província, Hakushu é famosa por suas águas de alta qualidade, ganhadoras de prêmios internacionais, de onde extrai-se a famosa água mineral “Suntory”. A pureza e leveza da água mineral extraída na região tem impulsionado sua demanda em diversos cantos do país.
            As águas límpidas de Hakushu são a matéria prima essencial na fabricação de bebidas cuja qualidade são reconhecidas mundialmente como o saquê Shichiken e o Wisky Suntory (Saiba mais). Aos amantes da natureza que não abrem mão de um drink de primeira classe, indicamos um tour que envolva um passeio pelos parques naturais acompanhado de visitas às destilarias supracitadas.
           O complexo Verga é formado por instalações de Camping com atrações e atividades para toda a família! São lagos, cachoeiras, oficinas de artesanato, espaços destinados à performances artísticas, piscinas termais em meio à floresta de Hakushu. 

          Verga oferece atividades diversas que desde oficinas de carpintaria, aluguel de bicicletas para trilhas no local, pesca artesanal, atividades de “caça ao tesouro” envolvendo a utilização de mapas e a procura de brindes.

        O local tem uma proposta voltada ao camping, cuja filosofia mais latente é a do “fazer por com as próprias mãos”. Os coordenadores do local ensinam diversas atividades como a confecção de churrasqueira à partir de elementos como papelão,

palitos de bambu e papel alumínio.

           Após a confeccão da churrasqueira, preparamos a brasa à partir de um toco de madeira prensada de cerejeira e um maçarico portátil.

     De acordo com o tamanho e altura do papelão utilizamos um determinado número de grelhas. Em nosso experimento utilizamos duas, ambas suportadas por duas hastes de bambú que atravessam a caixa.

          Posicionamos o toco de madeira sob uma camada de papel alumínui e posicionamos a churrasquera. É importante deixar uma fresta na parte de baixo da churrasqueira para que a ausência de oxigênio não cause o apagamento da brasa. O cozimento causado no recipiente fechado somado a fumaça produzida pela brasa em contato direto com a comida dá um sabor e aroma “defumado” aos alimentos! 

          Assamos um bolo no bambu. Uma atividade interessantíssima e cujo resultado foi surpreendente.

          O bambú é o único material possível de se utilizar para a atividade por possuir baixa condutividade térmica e ser de difícil combustão. Ou seja, é ideal para cozimento direto no fogo pois não aquece na extremidade oposta à exposta na chama (área de manejo) e ao mesmo tempo não queima o suficiente para comprometer a estrutura da extremidade utilizada para o cozimento.

          O coordenador de camping Nobuhiko Uchiyama que nos orientou durante a atividade: a massa preparada para o bolo deve ser levemente distribuída sobre a extremidade do bambú até que toda a área externa esteja coberta.

          A próxima etapa é girar o bambú em uma velocidade rápida o bastante para não entornar a mistura no fogo, porém lenta o suficiente para manter o cozimento uniforme de toda a área coberta pela mistura. Quando a mistura adquirir esta cor, repete-se o processo, cerca de 7 vezes até obter o volume final.

Pronto! Ou como dizem por aqui.. “Itadakimasu!”

           Os chalés de Verga tem tamanhos e formatos variados além de oferecer o conforto de uma luxuosa casa no campo pelo preço de uma estadia convencional. São ofertados chalés cujo espaço abriga com conforto pequenos grupos(3 à 5 pessoas) ou ainda grupos maiores (O maior chalé abriga 10 pessoas).

          Verga possui uma área com redes instaladas nas árvores próximas à área de atividades, altamente recomendadas para o descanço em meio a floresta.

          O complexo ainda conta com uma grande instalação com piscinas de águas termais e loja de souveir.

Informações:

Horário de atendimento: 10:00 às 13:00 (reserva com um semana de antecedência)
Recesso: Goldem week e Recesso de verão.
Confecção da churrasqueira de papelão (*incluindo os alimentos):
Investimento:  2500￥/kit
Lenha especial feita de madeira de cerejeira prensada: 1800￥/ cada (suficiente para 4 pessoas)
https://www.verga.jp/( External link )
Hakushu, O Bosque das águas, Verga
Shirasu 8056, Hakushu, Hokuto, Yamanashi 408-0315

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