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＜観光情報名称＞
inondo(いのんど)
心も身体も元気になれる、美味しい料理と心地良い空間。
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＜最終更新日＞
2012年03月30日
＜エリア＞
富士川流域・南アルプス
＜所在地＞
南巨摩郡 富士川町青柳町557-4
＜お問合せ先＞
名称：inondo(イノンド)
電話番号：0556-55-1104
ファックス番号：0556-55-1104
＜交通アクセス＞
最寄インター：中部横断自動車道 増穂I.C
最寄バス停：甲府駅より鰍沢行き青柳停留所下車徒歩7分
交通手段詳細：中部横断自動車道 増穂I.Cより車で3分
＜駐車場＞
普通：6台
＜周辺の観光情報＞
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4件中 1〜4件
＜地図＞
＜営業時間＞
ランチ11時30分〜14時30分（L.O）、ティータイム（火曜のみ）14時00分〜16時30分、 ディナー（平日は予約制）土曜18時00分〜22時00分（21時00分L.O）
＜休業日＞
毎週日曜日・第3月曜日
＜利用料金＞
ランチ1100円〜、ディナーコース2500円〜（他単品有）
＜説明文＞
inondoは富士川町の静かな住宅街にひっそりと佇む、心地よい空間のパスタ屋さんです。
オーナーの對馬さんは川崎市のご出身で川崎の某有名イタリアンで6年間修行をされ、もともと縁があった山梨県に旦那さんの転勤で来られました。山梨に来て素材を作るところから見てみて、對馬さんの料理はガラッと変わったそうです。
inondoでは、できる限り作り手の見える食材を使い、素材の持っている味を活かした自然食に近い料理を手掛けています。
お店の内装も對馬さんが自らされたそうで、老若男女すべての人に居心地のよい空間造りを意識し、窓の位置や、壁の色、庭の木の配置まで、試行錯誤を重ねて辿り着いた空間がここにあり、對馬さんが料理を取り巻く全てのことを楽しんでいるのが伝わってきます。
心地よい空間で美味しいものを食べて幸せな気分になる。
派手さはなく控えめながら、パワーをもらえるお店です。
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