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           Localizado nas instalações do hotel Hat Walden em Moegi no Mura, Perch é um bar requintando em estilo europeu na bela região de Kiyosato, Yamanashi. 

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        A arquitetura vintage do local conta com mobília de época e até uma caixa de música de disco de mais de 100 anos de idade.

        Cada detalhe do estabelecimento, do design da vidraça à escolha dos móveis contribuem com a harmonização do local. A técnica utilizada na composição das vidraças do local é a mesma utilizada no Museu do Ghibli, em Mitaka, Província de Chiba. Segundo o nosso guia, o próprio Sr.Miyazaki que já esteve em Perch, decidiu utilizar a mesma arte em vidro no museu após encantar-se com tal técnica aplicada na portaria do Hotel Hut Walden e o Bar Perch.

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          Perch conta com uma variada oferta de incríveis drinks exclusivos que agradam aos mais diversos paladares, além de uma variedade considerável de uísques premiados, sem dúvida uma amostra do que há de melhor na produção da bebida no Japão.

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          O local oferece alguns drinks a preços acessíveis, porém o carro chefe do local seria sua oferta de uísques de alto nível, cuja dose pode chegar à faixa de 500 dólares! Alguns dos tipos uísques são oferecidos exclusivamente no Bar Perch! Os amantes desta bebida que vem conquistando cada vez mais espaço no coração dos japoneses não devem deixar de conhecer o local!

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          Perch oferece com exclusividade um uísque cuja produção foi dedicada ao Field Ballet (o maior espetáculo do gênero à céu aberto do país) que ocorre anualmente. O lançamento de comemoração de 25 anos do Ballet é uma produção com as honrarias e expertise da destilaria Suntory. O conceito que motivou a criação deste uísque seria uma bebida requintada que transmitisse a leveza das águas de Hakushu, também observadas nos graciosos passes das bailarinas do Field Ballet, ambas marcas da identidade de Kiyosato. 

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             O estabelecimento que conta com mais de 500 opções de bebidas entre uísques e coquetéis que vão de destilados produzidos nas proximidades como o uísque Suntory Hakushu, mundialmente premiado, até bebidas importadas das mais diversas. O pequeno bar recebe fregueses que vem do exterior exclusivamente para o local. Perch é um espaço refinado que convida a um momento de requinte e relaxamento.        

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           Se você procura um lugar reservado, pacato ideal para apreciar um bom drink em um ambiente aconchegante, o Perch bar será sua escolha perfeita!

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Publicado em

  • July 11, 2022

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