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学習・体験プログラム検索 結果一覧
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早川町ではタカキビのことをアカモロコシと呼ぶ。 アカモロコシを石臼で挽いて粉にするところから始めるアカモロコシ饅頭作り…
- シーズン：春,夏,秋,冬
- 所要時間：1時間〜3時間
- 料金：2000円
小豆を炒った後石臼で挽いて、季節の野菜と小豆の粉を一緒に煮込む料理。おごっそうの類。 ■材料（6人分）サツマイモ1…
- シーズン：春,夏,秋,冬
- 所要時間：1時間〜3時間
- 料金：1700円
畑仕事の合間におやつ代わりに食べていたという「ちんちん焼き」。 【所在地（体験場所)】 茂倉公民館（早…
- シーズン：春,夏,秋,冬
- 所要時間：1時間〜3時間
- 料金：1800円
昔からこんにゃく作りの盛んな雨畑地区。特に老平地区では出荷していたほどです。今は高齢者が多くなり、作っている人は少なくな…
- シーズン：冬
- 所要時間：1時間〜3時間
- 料金：1900円
つきたてのお餅はおいしいですね。早川町でも、お正月などにお餅をつきます。今も臼と杵を使って餅つきする家も少なくありません…
- シーズン：春,夏,秋,冬
- 所要時間：1時間〜3時間
- 料金：要相談
そば粉と野菜をその名のとおり練りくって作るねりくり。おやつとしてではなく、食事として食べられていました。 ■材料（4人…
- シーズン：春,夏,秋,冬
- 所要時間：1時間〜3時間
- 料金：1800円
朴の木めしとは、お米を朴の葉で包んで、塩味で茹でた料理です。 朴の木の若葉が出ると、奈良田の人たちは朴の木めしを作って…
- シーズン：夏
- 所要時間：1時間〜3時間
- 料金：1600円
大麦を小豆などと一緒に柔らかく煮た「すばく」は、昭和30年代まで町内の随所で食べられていた。作り方は、麦と前もって煮てお…
- シーズン：春,夏,秋,冬
- 所要時間：1時間〜3時間
- 料金：2500円
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