あんぽ柿づくり体験

山梨県ブランドの甲州百目柿で、高級和菓子のあんぽ柿作りの体験ができます。渋柿を、郷土に伝わる技法で天日干しにすると、不思議なことにあま～くトロ～りとしたあんぽ柿になります。あんぽ柿は昔から贈答用としても用いられ、百貨店などでは高級和菓子として販売されています。お子様にも安心の無添加のおやつ、あんぽ柿作りの体験を皆さまでお楽しみください。

体験内容

基本情報

ジャンル	食文化／料理・食べ物作り
期間	11月～12月
営業時間	10時～17時
所要時間	～30分
利用料金	1,800円
備考	対象： ファミリー /  グループ /  カップル /  一人

人数制限

10人以上団体受入	○
最小催行人数	5

駐車場

大型バス	1
普通車	10

お問合せ先

名称	マルサマルシェクッキングスタジオ
名称（よみ）	まるさまるしぇくっきんぐすたじお
住所	山梨県笛吹市一宮町末木238
電話番号	0553-47-4447
ファックス番号	0553-39-9447
メールアドレス	cook.marusa.marche@gmail.com
URL	https://www.marusa-marche.com/（外部リンク）
関連URL	https://www.facebook.com/marusa.marche/（外部リンク） https://www.instagram.com/marusamarche/（外部リンク）

記載されている情報は、2021年3月24日現在のものです。
記載内容は予告なしに変更されたり、新型コロナウイルス感染拡大防止のため、記載内容を開催していない場合があります。
最新の情報は、各施設などに直接お問合せください。