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そばきり 祥香（そばきり しょうか）
エリア：清里・小淵沢・韮崎
カテゴリ： 飲食/そば・鳥もつ
通り沿いに目立つピンクのお店。
春には通りが一面桜並木になることからお店も桜色に・・素敵なアイデアですね。
店内に入ると陶器の販売も。
どれも味わいがあって思わず手にしたくなる一品です。
テーブル席とはガラリと雰囲気の違うお座敷。
戸を閉めると個室になるので、宴会やお子様連れにも嬉しい空間です。
信州純戸隠流 手打ちそば。
八ヶ岳の地粉と名水を使ったこだわりのおそばです。
実は洋食も得意というご主人が、イタリアで修業を積んで完成させた珠玉の植物性ジェラート！
アレルギーの方も安心して食べられます。
おそばだけでなくメニューが豊富なのも祥香さんの特徴。
日替わりでお酒のおつまみも用意してあります。
そんなすべての料理において素材や調理法にごだわっています。
実は大人気のたまごかけご飯。
ご主人が選びに選び抜いた「鳳凰卵」にはファンも多いそうです。
口コミにも載るほどリピーターが続出しています。
山梨の地酒、ワインも取り揃えています。美味しくて、飲めて、安い！ご主人のコンセプトです。
テラス席もあります。
木でできたおおきなブランコもありお子様も飽きずに遊んでいられます。
ご自身が小さいお子様をもつ故の気配りです。
オーナーのお母様や奥さまの気配りが行き届いた店内。
トイレも可愛らしくて素敵です☆
一見カフェのようでお蕎麦屋さんには見えないこちらの外観。
体を養う食事を出すことにこだわりをもつ、『そばきり 祥香』さんです。
「その時食べたいものを食べればよい」「難しいおそばの食べ方よりも好きなように食べてほしい」とおっしゃるご主人は、その明言通り色々なメニューを展開されています。
セットメニューは特になく好きな組み合わせを選んで食す。
自分があったらいいなと思うものを作るという、おそばやさんではあまり見られないこだわりが光っています。
ここでしか食べられない絶品ジェラートや、地元の野菜を上質な油を使って薄めにカリッと揚げる天ぷらもとても評判が良いそうです。
なんと女性に嬉しいダイエットメニューも！！
マクロビオティックやアレルギーについても豊富な知識をお持ちのご主人は、お客様の色々な相談も聞き、アレルギー対応食（要予約）も提供しています。
それだけでなく栄養学などについてもよく知られています。
お話を聞けば聞くほど勉強になることばかり。
その口コミを聞いて県内外からお問合せが来るほどです。
お客様の体に良い物を美味しく提供したいということも、和食を始められたキッカケだったと言います。
ご家族みんなで楽しめる、家族の目線に立った温かいお料理と気配りがここにはあります。
基本情報
郵便番号 |
408-0044 |
|---|---|
住所 |
北杜市小淵沢町1541-1 |
アクセス |
小淵沢ICより車で2分 |
駐車場 |
バス：1台 普通：10台 |
備考 |
バスは要問合せ |
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施設情報
営業/開館時間 |
11時0分～15時0分（ラストオーダー14時） 17時0分～21時0分(ラストオーダー20時） |
|---|---|
定休日/休業日 |
毎週月曜日,第1、第3火曜日 |
ユニバーサルデザイン |
補助犬受入 車椅子スロープ 車椅子参加 メディカルサービス・応急手当 段差解消 |
館内施設 |
トイレ |
外国語対応可能言語 |
英語 |
利用可能カード |
VISA｜MASTER｜JCB｜アメリカン・エキスプレス｜ダイナースクラブ |
お問合せ先
名称 |
そばきり 祥香 |
|---|---|
電話番号 |
0551-36-5745 |
記載されている情報は、2019年6月6日現在のものです。
記載内容は予告なしに変更されることがありますのであらかじめご了承ください。
最新の情報は、各施設などに直接お問合せください。
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