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悠山房（ゆうさんぼう）
エリア：清里・小淵沢・韮崎
本日のランチメニュー
『ファルシーチキンのローストバルサミコソース さつまいものグラタン添え』。
お肉がとても柔らかく、自家製のバルサミコソースがよく合います！
添えてあるさつまいものグラタンも甘くて美味しい！！
洋風のおしゃれな外観。
素敵で上品な佇まいのお店です。
店内は木製の家具でとてもあたたかい雰囲気。
奥には暖炉。
ボードには本日のランチメニューが。
天上が高く、窓が大きいので明るい雰囲気の店内。お客様でいっぱいになってしまっても広い店内では寛いでお食事ができます。
テラス席も広く、大切なペットともお食事が楽しめます。
晴れた日には南アルプスが一望できます。
秋のスペシャルデザート！
『タルトタタン』。
黒ひめふじりんごをオーブンで2時間半じっくりと焼き上げた奥さ物自信作。
『洋梨のタルト』。
高根町で採れたラフランスを使ってオリジナルのタルトに。
甘すぎずタルトもしっかり香ばしくて優しい味です。
ランチメニューに付くパンは朝、パン屋さんから焼き立てを用意。
ふわふわ柔らかくてメインをしっかりひきたてます。
自家製のジャムも販売。
奥さまの料理、センスの良さに感動し、買って行かれるリピーターさんも多いそうです。
その季節の旬のものをしっかり保存し、お菓子やデザートに使っています。
小淵沢にあるおしゃれな外観の『悠山房』。
店名は来店されたお客様にゆったりした時間を過ごして欲しいという意味で名付けられました。
東京でお仕事をされていたご夫婦がこの土地を気に入って移りすまれたのは15年前。
料理が得意な奥さまがお店をOPENされました。
『手をかけて丁寧に、なるべく手作りしたものを大切にしたい。』とお話されるように繊細で手の込んだお料理は口コミで続々と県内外のリピーターを増やしています。
こだわりの果物、安全で旬の食材を使うお料理は、農家さんから直に仕入れしたものを主に使っているそうで、ランチで出る３種類のメインディッシュは1ヶ月ほどで変えて行きます。
またお料理だけでなくデザートやお菓子も旬のものを生かし、季節ごとに変わります。
そして季節の果物を素材に使った自家製アイスクリームも。
『楽しく美味しく食べてほしい』と言われる通り、提供されるメニューのどれをとっても旬の素材のがとても美味しく工夫されていて、奥さまの料理の腕に脱帽です！
季節ごとの一品を目当てに来店されるリピーターさんもいらっしゃるそうです。
いつ訪れても楽しみなお店です。
優しい雰囲気の店内には接客をされるご主人と美味しいお料理を作られる奥さまの気遣いが行き届いています。
その気配りと優しさもファンができる理由のひとつです。
ハイシーズンには予約をとらないと入れないほどの人気店。
旬の野菜や果物を使った一味違うお料理のお店。
是非、悠山房へお越しください。
基本情報
郵便番号 |
408-0041 |
|---|---|
住所 |
北杜市小淵沢町上笹尾3332-1786 |
アクセス |
JR中央本線小淵沢駅から車で10分 |
駐車場 |
普通：9台 |
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施設情報
営業/開館時間 |
11時30分～16時00分（ランチのみ営業） |
|---|---|
定休日/休業日 |
月曜日～木曜日、12月のクリスマスから3月末 |
ユニバーサルデザイン |
補助犬受入 車椅子スロープ メディカルサービス・応急手当 階段の手すり 車椅子対応トイレ |
館内施設 |
トイレ |
眺望 |
南アルプスの眺望 |
お問合せ先
名称 |
悠山房 |
|---|---|
電話番号 |
0551-36-5102 |
記載されている情報は、2024年4月16日現在のものです。
記載内容は予告なしに変更されることがありますのであらかじめご了承ください。
最新の情報は、各施設などに直接お問合せください。
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