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習・体験プログラム検索 結果一覧

[カテゴリ:食文化体験]の検索結果 
134件中 31~40件

ジャム作り体験

  • 食文化体験
  • 富士川流域・南アルプスエリア

果物により異なりますが、皮をむいたり、刻んだりします。鍋に入れて、アクを取りながら、砂糖を加えて煮詰めます。最後に、レモ…

  • シーズン:
  • 所要時間:1時間〜3時間
  • 料金:1,500円(税抜き)

小麦饅頭作り体験

  • 食文化体験
  • 富士川流域・南アルプスエリア

まずは、生地作り。生地の分量を量って練ります。あんこを包み易いように饅頭1個分のグラムを量って丸めます。(あんこはあらか…

  • シーズン:春,夏,秋,冬
  • 所要時間:1時間〜3時間
  • 料金:1,500円(税抜き)

ほうとう作り体験

  • 食文化体験
  • 石和・勝沼・西沢渓谷エリア

ほうとうは甲斐の武将、武田信玄が戦陣で振舞い甲州軍団の士気を上げ出陣した事が甲州ほうとうの由来です。甲州地方(山梨県)で…

  • シーズン:春,秋
  • 所要時間:30分〜1時間
  • 料金:1,200円(税別) ※ご飯漬物付

みそ作り体験

  • 食文化体験
  • 石和・勝沼・西沢渓谷エリア

味噌は生き物です。麹が味噌の中でぷくぷく生きているのです。気候気温に左右され、品質が変わるのです。多くのお客様に味噌の美…

  • シーズン:春,秋
  • 所要時間:〜30分
  • 料金:1,000円(税別) 約500gお土産

生ジャム作り体験

  • 食文化体験
  • 石和・勝沼・西沢渓谷エリア

ぶどうの旨味をギュッと詰め込んだジャム。作り方もシンプルでお子様にも簡単に出来ます。また、オリジナルラベルを作ってジャム…

  • シーズン:
  • 所要時間:30分〜1時間
  • 料金:1,500円(税別) ※ぶどう狩り付き

そば打ち体験

  • 食文化体験
  • 富士山・富士五湖エリア

地のそば粉を使用し、お子様でもやり易い、7割そばをこねて、板状に伸ばし、細さはお客様のお好み次第、おいしい水で茹でて、全…

  • シーズン:春,夏,秋,冬
  • 所要時間:1時間〜3時間
  • 料金:大人1520円/人 小人1220円/人

うどん打ち体験

  • 食文化体験
  • 富士山・富士五湖エリア

 地粉を使い、コシが出るまで力を込めてこねていただき、熟成後、板状に伸ばしお好みに応じて細さを調整し、おいしい水で茹でて…

  • シーズン:春,夏,秋,冬
  • 所要時間:1時間〜3時間
  • 料金:大人1520円/人 小人1220円/人

バウムクーヘン作り

  • 食文化体験
  • 清里・小淵沢・韮崎エリア

たき火の上で竹に生地を流し、焼きつけながら作るバームクーヘンです。 たき火の煙が洋服につきますので、洗える服装でおこしく…

  • シーズン:春,秋,冬
  • 所要時間:1時間〜3時間
  • 料金:1800円/個

味噌作り体験

  • 食文化体験
  • 富士山・富士五湖エリア

地元の糖分の多いアオバタ大豆を使った味噌作りで、食品添加物を一切使用せず、うす塩のお味噌で、お客様自身が管理する為、4k…

  • シーズン:春,秋,冬
  • 所要時間:3時間〜
  • 料金:1人4kg3870円

すいとんづくり

  • 食文化体験
  • 富士山・富士五湖エリア

すいとんづくり  期間:通年  最少催行:4名  料金:大人1人1,100円、小人1人800円 

  • シーズン:春,夏,秋,冬
  • 所要時間:その他(応相談)
  • 料金:大人1220円/人 小人910円/人