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更新日：2022年7月1日
夏季限定！川の駅 やまびこ庵で夏にピッタリな軒先販売【丹波山村】
丹波山村の川の駅 やまびこ庵（村営釣り場内）では、若鮎すしや焼き鮎、かあら干し、かき氷を夏季限定で販売しております。
川のせせらぎに耳を傾けながら味わう丹波山の鮎は絶品です。この夏の思い出にぜひご賞味ください。
清らかな水と青々とした山々に囲まれた丹波山村。
その川のほとりにやまびこ庵はあります。
名物は、透き通る清流でその身を育んだアユをお寿司にした若鮎すし。今年は、ヤマメのスナックなど新メニューも登場予定です。
素敵な夏の思い出に、やまびこ庵を訪れ、丹波山村を味わってください。
【営業について】
・営業時間：10時～16時（若鮎寿司は11時～売り切れ次第終了）
・営業日：2022年7月2日、3日、9日、10日、7月16日～8月末までは水曜日を除いて毎日営業
・定休日：水曜日
・期間：2022年 8月31日までを予定
若鮎すし 引き締まった身が特徴の絶品寿司
焼き鮎 頭からかぶりつきましょう
鮎のかあら干し お土産にもピッタリです
かき氷 山梨の果実を活かしたさわやかな手作りジュレです
2022年新メニューヤマメのスナック
自然の恵みを味わってください
