割烹 ふるや

カテゴリ：グルメ

ジャンル：和食

住所

山梨県都留市

明治35年に魚屋として創業、仕出し料理を経て50年前にお店をオープンした老舗店。
長年培われた確かな技と四季折々の素材を活かした各種会席コースや創業当時から変わらぬ味の厚焼き玉子、お芋の煮物は長い間地元の人々に愛される逸品。
県外からのファンも多く、家族や少人数はもちろん大人数の各種パーティー・式典など予算に応じて多様なシーンに利用できる。全て完全予約制なので、ゆっくりくつろげるのも嬉しい。