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ほうとう 天ぷら 和花

情報提供:山梨の情報サイトPORTA(ポルタ)

カテゴリ:グルメ

ジャンル:和食 ほうとう・郷土料理

住所

山梨県南都留郡富士河口湖町

有名ほうとう店で長年店長を務めていた店主が営むほうとう・天ぷらのお店「和花(わかな)」。
ほうとうはオリジナルの幅広特注麺と味噌にたっぷり野菜が入った鉄板の味。天ぷらはカウンターで調理する揚げたてサクサクが特徴。
ほうとう・天ぷら以外にもそばや馬刺し、自家製の焼豚丼などバラエティ豊かなメニューが並ぶ。
河口湖のほうとう店の新たなトレンドになりそうなお店は河口湖大橋を富士山方面に直進左手に看板が見える。

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