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ラーメン大和
情報提供:山梨の情報サイトPORTA(ポルタ)
カテゴリ：グルメ
ジャンル：ラーメン
住所
山梨県都留市上谷6-7-2
都留市上谷（谷村町駅すぐそば）にあるラーメン大和。 細麺ストレートの麺と、毎日5時間以上煮込んだ鶏ガラを使ったしつこくないあっさりタイプの醤油スープは相性抜群♪ 呑んだ後の〆にも食べて欲しいからと「あえて優しい味」にしていると語る店主はこの道40年以上。 餃子のタネは勿論、皮も手作りでモチモチの食感も楽しめる。昔ながらのラーメンを食べたい時はぜひラーメン大和へ！
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