乙蕎麦

カテゴリ：グルメ

ジャンル：そば/うどん

住所

山梨県甲府市

南アルプス市東南湖にある「乙蕎麦」。会社員である店主が一念発起して始めた蕎麦屋は金土日しか営業していないレアなお蕎麦屋さん♪
蕎麦粉は八ヶ岳山麓産を使用した数量限定の手打の二八蕎麦、「粗挽きせいろ」と「せいろ」があり香りと歯応え・歯切れが楽しめる。
蕎麦はモチロンだが、週替わりのミニ丼も見逃せない。カレー・炊き込みご飯・親子丼・牛丼の4種が登場する。クセになると毎週通いたくなる蕎麦屋。