手打ちそば 美好庵

カテゴリ：グルメ

ジャンル：そば/うどん

住所

山梨県甲斐市

体にやさしい納豆そばをはじめ、カレー南蛮そば、海老天ぷらそば、厚切り煮かつ丼、そば屋には珍しくタンメンや、味噌ラーメンもメニュー表に名を連ねる。
夏限定の冷やし中華は世界で2番目においしいという店主。
全国から訪れたお客さんの温かいコメントが書かれた帳面は5冊ほどにのぼる。そば粉9割つなぎ1割のそばと、注文が入ってからたれから調理するとりもつは絶品だ。