こくりや

カテゴリ：グルメ

ジャンル：カフェ/喫茶 スイーツ 洋食

住所

山梨県南アルプス市野牛島1828

南アルプス市に新たにオープンしたこくりや。 どこか懐かしい佇まいは、店主のお母さまが営んでいた喫茶食堂を当時の面影を活かしてリノベーション！ 店の看板メニューのオムライスとビーフシチューは、使用するソースからすべて手作り。デミグラスソースは何と5日間も煮込むのだとか！ カフェタイムには手作りスイーツ、ディナータイムはバールのような雰囲気でそれぞれ違う魅力を楽しめる。いつ来てもゆったりした時間を過ごせる。 こちらのお店の関連記事 ＜山梨のカフェ特集＞ オムライスのスタイルは数多く在れど、こくりやのようにライスがオムに美しく包まれているひと皿は… ＜山梨の愛すべきこの逸品 Vol