麺処 びわ

カテゴリ：グルメ

ジャンル：そば/うどん

住所

山梨県南都留郡忍野村

忍野村、忍野八海近くに店を構える「麺処びわ」はおいしいそばとうどんが味わえるお店。
富士山の湧き水、厳選されたそば粉で作られるそばは絶品。つゆは化学調味料は一切使っておらず全て手作りなので安心して食べられる味。
お店のおすすめは天ざるそば。天ぷらの衣がサクサクでそばとの相性抜群♪他では珍しいにしんそばもおすすめ。
甘辛く味付けされたにしんとそばがよく合う。ぜひ気軽に立ち寄ってみて♪