麺屋こころ 甲府後屋店

カテゴリ：グルメ

ジャンル：ラーメン

住所

山梨県甲府市後屋町398-3

「麺屋こころ 甲府後屋店」は、名古屋発祥の台湾まぜそばを中心にした、山梨初出店の店。 豆板醤が効いた台湾ミンチにネギやニラ、生卵などを、もっちり歯ごたえのある太麺とまぜていただこう。それぞれの素材が絡み合い、オリジナルのハーモニーを生み出す台湾まぜそばをぜひ。 最後は具材を残し、ご飯をまぜていただく“追い飯”（無料）も！ 座敷もあり、ラーメンなどの辛くないメニューもあるので、ファミリーにも人気だ。 こちらのお店の関連記事 ＜PRESS＞ 「麺屋こころ 甲府後屋店」山梨初出店！話題の台湾まぜそば2023年12月15日オープン！