鰻と牛かつ さくや

カテゴリ：グルメ

ジャンル：和食

住所

山梨県富士吉田市下吉田3-21-40

富士吉田市の月光寺駅近くにある「鰻と牛かつ さくや」は、鰻と牛かつの両方を欲張りに楽しめる希少なお店。 お神輿や帯飾りなど、純和風のインテリアが華やかな店内は、外国人観光客も大喜び！ 身が厚く脂がのった上質な鰻を蒸してから、表はこんがりと焼いた関東風の蒲焼きが鰻重やひつまぶしで楽しめ、淡白でやわらかな味わいを堪能できる。 外はサクッと、中はレア食感の牛かつを卓上で好みの焼き加減に焼く「牛かつ御膳」も。