TruffleBAKERY 南⼋ヶ岳

カテゴリ：グルメ

ジャンル：カフェ/喫茶 パン・ドーナツ

住所

山梨県北杜市大泉町西井出字石堂8240-6728

北杜市大泉町「TruffleBAKERY 南⼋ヶ岳」は、ラボ×ベーカリー×カフェの複合施設。都内から開発拠点を八ヶ岳南麓に移し、「ベーカリーエリア」と「カフェエリア」をオープン。 ラボ機能を備えるベーカリーでは水にとことんこだわり、約40種類のバラエティに富んだパンが並ぶ。 また、カフェでは天然水を使ったドリンクやソフトクリームを楽しめ、パンをイートインすることも。2026年春にレストランも竣工予定。 こちらのお店の関連記事 ＜PRESS＞ 国内最大級のベーカリー拠点に！ラボ×ベーカリー×カフェの複合施設2025年7月4日オープン