屋台らぁ麺 とき々

カテゴリ：グルメ

ジャンル：ラーメン

住所

山梨県甲府市

甲府市上阿原の「屋台らぁ麺 とき々」は、「まんまる」と「古酒家（クースヤ）」の間に出店する屋台ラーメン。どこか懐かしくて、だけど今っぽい“ときどき食べたくなる”一杯。
やさしい魚介の香りが鼻から抜け、醤油の立体感を感じる美しいスープと歯切れのいい中細ストレート麵。チャーシューは「フジザクラポーク」を使用。
化学調味料を使わない、こだわりの無化調らぁ麺は、もはや屋台ラーメンのクオリティではないだろう。






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＜PRESS＞


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