saredo

カテゴリ：グルメ

ジャンル：イタリアン カフェ/喫茶 スイーツ

住所

山梨県甲府市

甲府市の「saredo」は古民家イタリアン「NODO 二川伊料理店」の敷地にあり、看板はピザ釜を使った料理や季節のスイーツ。本場ナポリでブームの新しいピッツァ「ピッツァ・コンテンポラネア」が甲府で味わえる希少なお店だ。
蔵を改装した店内は、カウンター席をメインに個室1室を備える。
水分を多く含んだ軽やかな生地はサクッ、もちっ、ふわっの新食感で、こんもりと高く膨れ上がった縁まで、ペロッと食べられちゃう。





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＜PRESS＞


ナポリピッツァの新時代を甲府で体感!!2025年8月1日オープン