NEO LAKSA

カテゴリ：グルメ

ジャンル：多国籍料理

住所

山梨県甲府市中小河原673

甲府市「NEO LAKSA」は進化系シンガポールラクサ専門店。 東南アジアで愛されるラクサは、ココナッツミルクがきいた屋台フードとしてもポピュラーな国民食。そんなラクサを山梨ならではの味わいに！ 濃厚なココナッツベースのスープに、山梨県の郷土料理ほうとうの麺をオリジナルに進化させた。もちもちでつるっとしたオリジナル麺と、程よくスパイシーでマイルドなスープとのハーモニーが、日本人の舌にもベストマッチ！ こちらのお店の関連記事 ＜PRESS＞ 山梨初！山梨のほうとうが進化麵に…シンガポールラクサ専門店2026年3月5日オープン