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彩糀&colorful

情報提供:山梨の情報サイトPORTA(ポルタ)

カテゴリ:グルメ

ジャンル:和食 カフェ/喫茶 スイーツ

住所

山梨県甲州市

勝沼ワイン村「彩糀&colorful」は米糀を使った発酵調味料の店。
自家製調味料を使い、できるだけ農薬不使用の野菜で作った料理をイートインすることもできる。体が潤う健康的なランチや米粉のお菓子のほか、お弁当や調味料の販売も。
ポーリッシュポタリーの店「colorful」とシェアするスタイルで、現地から直輸入するハンドメイドの陶器も購入可能。
伝統柄が美しい器でランチが楽しめるのもここならではの魅力だ。




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