厚豚肉料理専門店 豚屋巣窟（あじと）

カテゴリ：グルメ

ジャンル：和食

住所

山梨県甲府市徳行5-13-22

甲府市の「厚豚肉料理専門店 豚屋巣窟（あじと）」は美味しい豚肉料理をとことん追求！ とんてきや生姜焼き、からあげなど、 “低温調理×塊肉” の新たな食体験を提供する。 塊のまま仕入れた豚肉を約10時間かけて低温調理し、注文ごとにカット・仕上げしたひと皿は、どれも分厚いのに、驚くほどジューシーで柔らか！今まで味わったことのない旨味と食感に魅了されるはず。 豊富なトッピングでオリジナルの定食を楽しんでみては。