純手打そば處 藤義

カテゴリ：グルメ

ジャンル：ほうとう・郷土料理 そば/うどん

住所

山梨県甲斐市

香り高い蕎麦が魅力の藤義。
厳選された蕎麦の実を仕入れ、毎朝お店の石臼で挽いて蕎麦にしている。
３種類の出汁をブレンドし２日間寝かせたこだわりのめんつゆで、風味豊かな蕎麦を楽しんでいただきたい。