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光風の淡

情報提供:山梨の情報サイトPORTA(ポルタ)

カテゴリ:グルメ

ジャンル:和食

住所

山梨県甲府市横根町480-1 光と風マーケットコートC棟1号

甲府市「光と風マーケットコート」内にある「光風の淡」は、「静かな余白を大切にする」をコンセプトにしたレストラン。建築・インテリア・食が交わる空間で、“心地好い”を五感で体験できる。こだわりの土鍋で炊いたお米と、麹の発酵の力で素材本来の味わいを引き出したお料理は、心にも身体にもやさしい。テーブル席のほか、小上がりの掘りごたつ席やソファ席など、過ごし方に合わせて席を選べる。日常の中で、やわらかく心がほどけるひと時を。

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