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炭火の串兼

情報提供:山梨の情報サイトPORTA(ポルタ)

カテゴリ:グルメ

ジャンル:居酒屋

住所

山梨県甲府市

備長炭で焼いた焼鳥や牛串、ジビエ料理が人気の居酒屋。
自慢の焼鳥は新鮮な信玄鶏を主に使い、一本一本丁寧に串打ち。身が大ぶりでジューシーな肉質が特徴。
冬季限定のジビエ料理は山梨猟銃協会直送の臭みの少ない新鮮な食材を使用。
その他創作料理が豊富で、ここでしか味わえないメニューも。
店内は小上がりの座敷席とカウンター席をご用意。
飲み放題付のコース料理は3,500円~と超お得で、歓送迎会や女子会にもおすすめ。

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