ここから本文です。
情報提供:山梨の情報サイトPORTA(ポルタ)
カテゴリ:グルメ
ジャンル:そば/うどん
住所
山梨県笛吹市
イケメンではなくハンサムな店長が迎えてくれる、吉田のうどんのお店。
コシのある中にもモチモチとした食感の麺は、目の前で打つ純手打ち麺にこだわる。
お肉は馬肉を使用し、スープは煮干を中心とした出汁に味噌・醤油を合わせたもので、揚げ玉や特製のすりだねを入れて変化も楽しんで欲しい。
麺やわらかめを希望の際は注文の際にお声かけを。
ホーム > 手打ちうどん ろくでなし。