手打ち蕎麦と山の食 おすくに

カテゴリ：グルメ

ジャンル：和食 ほうとう・郷土料理 そば/うどん

住所

山梨県南巨摩郡早川町

早川町に新たにオープンした月夜見（つくよみ）山荘隣接のお食事処、おすくに。
山の暮らしの豊かさを感じてほしい…という思いのもと、手打ち蕎麦と山の食材を中心にした料理を楽しめる。
おすすめのはやかわ割子は、早川町に古くから伝わる食べ方や季節の味を、自慢の蕎麦と一緒に味わえる。
夜の予約コースは、川魚やジビエといった旬が満載のメニュー。
山に来たら山のものが食べたい！おすくににぜひ足を運んでみて。