手打ちそば蔵

カテゴリ：グルメ

ジャンル：和食 そば/うどん

住所

山梨県甲斐市

蔵は八ヶ岳産のそば粉を100％使用。つゆも5種類の昆布と削り節をブレンド、天然・無添加。油もヘルシーなこめ油を使うこだわりよう。

そばは勿論、旬の食材を活かした四季を感じられるメニューも大人気。