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情報提供:山梨の情報サイトPORTA(ポルタ)
カテゴリ:グルメ
ジャンル:そば/うどん
住所
山梨県富士吉田市
手打ちにこだわった吉田のうどん。
富士山雪解け水の伏流水を使用し、丹精込めて練り上げるモチモチの麺が最高!具沢山のトッピングでボリューム満点の一杯は、大満足間違いなし!
吉田のうどんに一般的な馬肉ではなく、あえて豚肉を使用しているので臭みもなく食べやすいのが嬉しい。
さっぱりと食べられる冷やしたぬきは、わさびのアクセントがポイント。一度食べたらクセになる手作りのすりだねも要チェック♪
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