SASAICHI KRAND CAFE

カテゴリ：グルメ

ジャンル：カフェ/喫茶

住所

山梨県大月市笹子町吉久保26

360年以上の歴史をもつ、山梨の老舗酒蔵「笹一酒造」に併設の直営カフェ。 笹一酒造の酒粕や日本酒の仕込水など、原材料にも酒蔵ならではのこだわりが溢れる。 忍野八海の八海豆腐で作った豆腐白玉など、山梨県産素材をふんだんに使用したメニューが魅力。フードやスイーツはすべてノンアルコールで、お酒が飲めない人や小さな子どもにもおすすめ。 “身体にやさしい”をテーマにした酒蔵カフェで日本酒の発酵文化を楽しもう！