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情報提供:山梨の情報サイトPORTA(ポルタ)
カテゴリ:グルメ
ジャンル:カフェ/喫茶 パン
住所
山梨県甲府市
昭和通りから少し入ったところに店を構えるEN cafe 甲府店。
常時数種類のベーグルが並んでおり、全てのベーグルは山梨県産『かいほのか』の小麦粉、塩は日本の伝統海塩『海の精』、砂糖は『てんさい糖』、塩素を除去した『プロトン水』と安心安全な材料で一つひとつ真心を込めて作られている。
店内には地元の作家さんの作品も販売しており、この空間だけでもちょっとしたマルシェのよう。
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