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#日本ワイナリーアワード金賞 関連情報

特集

山梨ワインと料理のマリアージュ体験

人気の山梨ワインと料理のマリアージュ体験!甲州ワインにおすすめは?

日本古来のぶどう品種を使った甲州ワインをはじめとする山梨のワインは、様々なジャンルの料理と相性が抜群。地元の人気レストランのおすすめ料理とそれに合わせたい山梨ワインを紹介します。

まち案内人おススメ! 山梨・勝沼 ワイナリー巡りの楽しみ方【後編】

前編に続き、まち案内人による魅力的なワイナリーと勝沼のとっておきの場所をご紹介します!

まち案内人おススメ! 山梨・勝沼 ワイナリー巡りの楽しみ方【前編】

30軒ほどのワイナリーがある甲州市勝沼町は、密集しているエリアもあり、ワイナリー巡りがしやすいのが特徴。まち案内人がおススメのワイナリーを紹介します。

施設情報

機山洋酒工業株式会社

機山洋酒工業株式会社

東山梨地区で栽培された葡萄のみを使い、家族だけでワインを造る地域に根ざした小さなワイナリー。店頭での試飲販売等がございます。詳細はお問い合わせください。

中央葡萄酒株式会社

中央葡萄酒

勝沼町に1923年に創業し、甲州を中心に醸造しているワイナリー。ワインショップのカウンターでは、ほぼ全てのワインをグラスでご試飲できます(有料)。

丸藤葡萄酒工業株式会社

丸藤葡萄酒工業

1890年に勝沼に創立したルバイヤートワイナリーは親子4代にわたってワイン造りに携わり「世界に誇る日本のワイン」を目指しています。蔵元の歴史と今がわかる見学コースがあります。

シャトー・メルシャン 勝沼ワイナリー

シャトー・メルシャン 勝沼ワイナリー

勝沼ワイナリーはおもてなしに重点を置いた体験型のワイナリー。ワイナリースタッフがご案内するツアー(事前予約:有料)のほか、ご予約不要で気軽に見学できるエリアもあります。

株式会社ダイヤモンド酒造

株式会社ダイヤモンド酒造

近隣農家が集まって自分たちが飲むワインを醸造したのが始まりで、もうすぐ創業100周年を迎える家族経営のワイナリーです。ワインビネガーも手掛け、ワインは数多くの銘柄を揃えています。

サントリー登美の丘ワイナリー

眼下に甲府盆地を望む登美の丘でぶどうをつくり続けて100年、“自園産ぶどう100%”にこだわってワインづくりを行っています。ワイナリーツアー、各種イベントもあります。

勝沼醸造

勝沼醸造

1937年のワイナリー創業以来、「勝沼」の地に根ざしぶどう栽培から醸造まで一貫して手がけています。こだわりのワイン造りを見学できるワイナリーツアーがあります。

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