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JR大月駅の北東にそびえる標高634mの岩殿山は、大月市の象徴として大変親しまれています。その中で、岩殿山中腹の丸山公園内に中世の城をイメージした「岩殿山ふれあいの館」があります。 1階は、本市出身…

二十曲峠広場は標高1,155メートルの峠であり、写真家岡田紅陽の「忍野富士」として知られています。忍野盆地を眼下にそびえたつ富士山や朝焼けの美しい富士山をお楽しみください。2022年9月13日に二十曲…

日本で初めてワインが醸造されたのが明治時代。勝沼を代表するワイン産地・鳥居平に位置するシャトー勝沼は、明治初頭、勝沼町で葡萄の栽培を手がけていた初代により、「今村葡萄酒醸造場」として設立。そして現在ま…

「この地、牧丘を日本のBaroloにしたい。」 そんな想いで、イタリア品種、山ぶどうの交配種と先輩方から受け継いだ日本屈指の巨峰を主力にぶどう栽培からワイン醸造まで取り組んでいます。 ぶどうのポテ…

ショープル ドメーヌヒデの造り手は「ワインには、それぞれが奏でる音がある」という。 科学としてのワイン造りを基礎に置きつつも、可能な限り醸造学の学術書を閉じ、ワインの心の声を聴いて丹精したワインたち。…