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更新日：2026年1月26日
山梨のいちごを使った人気スイーツ2026
山梨の甘くてジューシーな完熟いちごを使ったスイーツをご紹介します。
2026年1月26日（月）～2月23日（月・祝）まで、山梨フルーツキャンペーン「いちご」を開催中。いちごのスイーツを味わった後は、キャンペーンに応募して山梨県産の「紅白大粒いちご」を当てよう！
山梨のいちごを使ったスイーツ
フルーツキャンペーン協力店舗
Museum café Sweets lab 葡萄屋kofu
笛吹市
季節のフルーツパフェ いちご
2,320円
こだわりとプライドを持っていちごを育てる「苺屋あとりゑ」の個性的な旬のいちごと、有名パティシエのレシピがコラボした珠玉のパフェ。クリームもアイスもいちご尽くしになっていて、山梨県産いちごのおいしさを実感できます。
住所：山梨県笛吹市御坂町成田1501−1
電話番号：080-8118-7161
営業時間：11時00分～16時30分（L.O.16時00分）
定休日：火曜日※不定休あり。Instagramを要確認。そのほか山梨県立博物館の休館に準ずる
CAFE LA PAIX 甲府昭和店
カフェラペ
甲府市
いちごのフロマージュパフェ
2,250円
ミニサイズ（コーヒーor紅茶付き）1,650円
高さ40㎝近いビックサイズは、圧巻のビジュアル。マスカルポーネを加えた特製のフロマージュクリームや、クリームチーズのジェラート、酸味の効いたグリークヨーグルトなどと共に、旬のいちごを存分に味わえます。
住所：山梨県甲府市徳行4丁目11−22
電話番号：055-225-3087
営業時間：10時00分 〜 18時00分
定休日：年末年始
※「CAFE LA PAIX 石和温泉店」でも提供。
庭cafe03
笛吹市
苺パフェ
1,700円
瑞々しいいちごを、ヨーグルト、スポンジケーキ、フルーツソースなどと盛り込んだオーソドックスなパフェ。トップには、県産フルーツたっぷりのオリジナルジェラート。葡萄、イチジク、スモモなどから、好みの味を選べます。
住所：山梨県笛吹市境川町三椚140
電話番号：080-8257-7579
営業時間：11時00分～17時00分
定休日：火曜日
フルーツパーク富士屋ホテル
フルーツカフェ ベラヴィスタ
山梨市
いちごパフェ
2,900円
年間を通してその時々の旬のフルーツのパフェを展開しているベラヴィスタのいちごパフェは、上品な仕上がり。フレッシュないちごと、クリーム、アイス、ジェラート、いちごソースが何層にも重なり合い、優雅なハーモニーを奏でます。
住所：山梨県山梨市江曽原1388 笛吹川フルーツ公園内
電話番号：0553-22-8811
営業時間：9時00分～17時00分（L.O.16時30分）※パフェ提供可能時間は、10時30分～16時30分
定休日：なし
やまきやカフェ
（萩原フルーツ農園）
山梨市
こぼれいちごパフェ
2,300 円
ゴロッと感が嬉しいいちごのグラニテや濃厚なバニラアイス、酸味の効いたグリークヨーグルトなどがふわふわのロールケーキと相まって、グラスの中はまるでいちごケーキ。自家製クランブルのサクサク感も癖になりそう。
住所：山梨県山梨市落合1337
電話番号：0553-23-0133
営業時間：10時～16時
定休日：不定休
ダイニングレストラン ASYLE
甲府市
アジール特製 いちごパフェ
1,650円
軽いくちどけの生クリームや濃厚なバニラアイスと、朝摘みいちごで構成されたシンプルなパフェ。いちごの風味を凝縮した自家製ソースが味に変化をもたらし、最後まで飽きずに楽しめます。別メニューのいちごを使ったスイーツピザも絶品。
住所：山梨県甲府市北口3-9-8
電話番号：055-255-1800
営業時間：
【ランチ】11時00分～14時00分
【カフェ】14時00分～16時00分（金・土のみ営業）
【ディナー】17時00分～L.O. 20時30分
※日曜日はランチ営業のみ
定休日：月曜日
カフェ テロワール お城の南
甲府市
ご褒美パフェ いちごver.2
2,400円
ジューシーで甘みの強い「かおり野」を中心に、そのときどきの旬のいちごを贅沢に使用。爽やかなリンゴのコンフィチュールや、濃厚な味わいのいちごババロア、香り豊かな紅茶のジュレが次々登場し、最後まで楽しめる大人なパフェ。
住所：山梨県甲府市丸の内1-14-16 寺田ビル 2F
電話番号：070-3222-8672
営業時間：15時00分 ～ 20時00分
定休日：火曜日・水曜日
CASA FRUTTA
カーザ フルッタ
甲府市
サンドリヨンの苺パフェ
2,780円（和紅茶付き）
自家畑で加温することなく完熟するまで育てたいちごの一番果を使い、オールホームメイド、グルテンフリーで仕上げた芸術的なパフェ。ドライ、セミドライ、ジェラート、コンフィチュールなど、さまざまないちごを楽しめるのも魅力。
住所：山梨県甲府市蓬沢1-15-6
電話番号：070-9117-2756
営業時間：11時00分～15時00分
定休日：月～金曜日
葡萄屋kofuハナテラスcafé
富士河口湖町
季節のフルーツパフェ いちご
2,200円
「苺屋あとりゑ」の個性的な大粒いちごを引き立てる、2種類の手の込んだカスタードクリームといちご果汁と砂糖だけで作られた軽いくちどけのソフトクリーム。富士山の絶景を眺めながら、風味豊かな山梨のいちごを堪能できます。
住所：山梨県南都留郡富士河口湖町大石1477-1 ハナテラス内D棟
電話番号：0555-72-8180
営業時間：10時00分～17時00分（L.O.16時00分）※季節変動あり
定休日：不定休
苺屋あとりゑ
甲府市
いちごのフローズンドリンク
800円
個性の違う14種類のいちごを栽培しているいちご農園ならではの、ひと味違ういちごのフローズンドリンク。完熟いちごの果肉にミルクを加え、口どけの良いホイップクリームを乗せました。複数品種を食べ比べできるいちご狩りもおすすめです。
住所：山梨県甲府市上曽根町4303
電話番号：080-5101-6764
営業時間：10時00分～16時00分
定休日：火曜日
山梨フルーツキャンペーン「いちご」
フルーツ王国やまなしのフルーツを楽しむ山梨フルーツキャンペーン開催中！
さくらんぼ、もも、ぶどうに続く第4弾は「いちご」。トリビアに答えて山梨の紅白大粒いちごを当てよう！
【開催期間：2026年1月26日（月）～2月23日（月・祝）】