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甲斐サーモン、甲州ビーフ、ルミエール自家製ワインベーコン、大塚人参、クレッソン(道志村)、各種フルーツなど季節ごとの地元食材を用いて、 バターは多様せず自家製ワイン、ヴィネガー、ピラン塩で軽やかに調理…

JR 甲府駅改札口前に「カフェ&ワインバー 葡萄酒一番館」が2020年4月にオープン。甲州ワインをはじめ山梨のワインが豊富に揃っています。カウンターでは、一升瓶ワインを湯呑み茶碗に注いで提供する“山梨…

2018年5月19日にオープンした、広いお庭と古民家で営む雰囲気あるパン屋さん。 丸山フルーツ農園(山梨市落合)敷地内にあり、午前10時から営業しています。 時間帯や日によって、様々な種類のパンが…



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