甲府盆地エリア

水と太陽のレシピ | Recipes from the Water and Sun

美しい山並みの中、富士山を望める、甲府盆地エリア。
盆地特有の、長い日照時間の中で育った食材達の、
彩り豊かで、フレッシュな魅力をご紹介します。

vol.10 @土方洋蘭いちご園 農園カフェ

香り豊かで甘みもたっぷり「いちご」

味を重視した、
採れたての完熟いちご

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vol.09 @湯村温泉 湯村ホテルB&B

素材のおいしさをとことん追求した「甲州地どり」

身がしまった、
弾力あるおいしい鶏肉

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vol.08 @古民家宿LOOF

かつて食べたことのないプリふわ食感 「こんにゃく」

今まで食べていたこんにゃくとは、
まるで違う

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vol.07 @笛吹川温泉 別邸 坐忘

和食にもぴったりのワインができる「ぶどう」

恵まれた土地の中で育つ、
ワインのためのぶどう

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vol.06 @石和温泉 富士野屋夕亭

甘みが濃くてポクポクな「甲州天空かぼちゃ」

一度は畑に行って見てほしい、
宙に浮くかぼちゃ

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vol.05 @アニーズ

みずみずしい甘酸っぱさ「スモモ」

酸っぱいイメージを覆す、
甘い果汁がたっぷり

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vol.04 @桃の家カフェ ラ・ぺスカ

香り豊かでフレッシュな甘み「桃」

日本一の日照時間が、
桃本来の味わいを生む

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vol.03 @たまご村(敷島店)

健康で幸せな鶏から生まれた「卵」

ミネラル豊富な湧き水が、
おいしさの秘密

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vol.02 @シェフ・ド・フランス

ピカピカで粒ぞろいな「さくらんぼ」

南アルプスの天然水で育った
さくらんぼ

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vol.01 @道の駅とよとみ

大粒で甘みたっぷり「スイートコーン」

食感は柔らかく、
糖度の高さが特徴の品種

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水と太陽の果実 | Fruits of Water and Sun

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水と太陽に愛された土地、山梨県の中で厳選した、
ほんとうにおいしいスイーツを、ご紹介します。

水と太陽の雫 | Drops of Water and Sun

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世界が認めた甲州ぶどうのワインを愉しむ、
山梨県で過ごす、とある休日をご紹介します。

エリアガイド | Area Guide

名所が数多くあり、広大な土地が広がる甲府盆地エリア。
この地域から厳選した、オススメスポットをご紹介します。

サクランボなどの果実豊富な 甲府盆地・西部エリア

手仕事で生み出される、山梨の逸品に数多く出会える地域です。
北岳、甲斐駒ケ岳などの登山スポットも多く、自然があふれています。

歴史を感じる情緒ある 甲府盆地・中央エリア

武田信玄ゆかりの地であり、歴史を感じる情緒ある地域です。
国の特別名勝に指定されている、昇仙峡もあるエリアです。

ワイナリーが集中する 甲府盆地・東部エリア

春のいろどり桃源郷や、ぶどう畑が一面に広がる地域です。
ももやぶどうなどのフルーツ狩りやワイナリーが楽しめます。

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