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峡南の郷土料理「みみ」を味わう(きょうなんのきょうどりょうり「みみ」をあじわう)

カテゴリ:味わい

おすすめの時期

春・夏・秋

~大法師公園や大柳川渓谷を歩いた後はつくたべかんで郷土料理を味わう~
所要時間:8時間
交通機関:路線バス・徒歩

鰍沢口駅

徒歩30分

大法師公園

日本さくら名所百選にも選ばれている公園。4月上旬には全山2000本の桜が咲き競う。園内からは富士山や八ヶ岳も一望できます。
(散策などで約30分)

バス30分、徒歩15分

大柳川(おおやながわ)渓谷

数々の美しい滝や長さ68mの竜仙橋、四季折々の素晴らしい景観がみどころ。町名の由来といわれるかじか蛙の鳴き声が聞こえ、多くの動物や野鳥が生息しています。(トレッキングで約2時間)

徒歩15分

つくたべかん

日本の伝承料理を「つくって」「たべて」「かんじて」ほしい、そんな思いをこめた「つくたべかん」。郷土料理が味わえ、そば・みみ・味噌作りの体験教室(要予約)ができます。
「みみ」は鰍沢風ほうとうで、小麦粉をこねて伸ばし、5cm角に切って箕型にしたものを、野菜と一緒に汁に入れ味噌で味付けする。食事処で味わえます。また、鰍沢の特産品も数多く販売しています。
(体験、買物等で約100分)

徒歩5分、バス13分

かじかの湯

大柳川沿いにある日帰りの町営温泉、高濃度の泉質で、療養泉として高い効能があります。
(入浴等で約1時間)

バス20分、徒歩25分

鰍沢口駅

ルートマップ

周辺情報

はなびらたけ本舗
かじかの湯から徒歩5分。ハナビラタケは生でサラダにするほか、パスタや炒め物にも合います。ガン抑止力で知られるβ-グルガンがアガリクスの3~4倍と豊富に含まれています。

鰍沢町交流センター塩の華
町の文化・歴史・観光を紹介する交流施設。鰍沢の特産品が勢ぞろい。採れたて野菜の直売や食事処「瀬音」では厳選した食材をもとに、味自慢そば・うどんを提供。

お問合せ先

鰍沢町役場:0556-22-2151(代表)

記載されている情報は、2021年8月13日現在のものです。
記載内容は予告なしに変更されることがありますのであらかじめご了承ください。
最新の情報は、各施設などに直接お問合せください。

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